توضیحات:
به نام خدا
مه تو ماهی(غذای نیمه آماده و خشک ماهی)
مهم ترین مشخصات فنی
امروزه ،استفاده از مواد غذایی با ارزش غذایی بالا که ضمن قابلیت نگهداری در دمای محیط ، سریع هم پخته شوند یک نیاز است. متخصصان تغذیه ،استفاده از ماهی و فراورده های دریایی در رژیم غذایی را توصیه میکنند.بو و طعم ماهی باعث شده که این ماده غذایی ارزشمند که سرشار از پروتئین، انواع ویتامین ها، املاح معدنی و اسیدهای چرب غیراشباع اُمگا-3 و اُمگا-6 میباشد ،نادیده گرفته شود.فراوری و استفاده از دورریز ماهی و تنوع بخشی به محصولات ماهی ، در افزایش انگیزه مصرف سرانه ماهی برای ذائقه های مختلف وتا حدودی کاهش قیمت محصولات نقش دارد وگسترش فرهنگ استفاده از مواد غذایی ارزشمند را بدنبال دارد .
کاربردها و مصارف
مصارف خانگی ، کوهنوردان، طبیعت گردها و همه کسانی که به ماهی علاقه دارند.
ویژگی ها و مزیت ها:
تنوع محصولات فراوری شده ماهی (غذای نیمه آماده ، سوپ نیمه آماده ، پودر طعم دار ، بسکوییت و چیپس ) کم جا و با قابلیت نگهداری در محیط معمولی
استانداردها ، گارانتی و سطح پشتیبانی:
بصورت خانگی
واحد همکار:
جهاد دانشگاهی